广东省植物生理学会举办“2024国际植物日”科普活动

日期：2024-11-29　　访问次数：1599

2024年5-11月，广东省植物生理学会举办了“2024年国际植物日“科普活动”，共开展五场主题为“荔枝物流保鲜技术”的科普活动，主要涉及茂名电白、茂名高州、广州从化、广州增城和广州龙口西小学等地区。活动内容丰富，涵盖了荔枝保鲜技术的推广与普及，主要包括以下几项内容：

1、技术推广与指导：团队通过制作荔枝保鲜技术展板、组织大会培训、发放荔枝保鲜剂及相关手册等方式，向当地农户、合作社和企业提供技术指导。

2、保鲜技术的普及：讲解荔枝在贮运过程中可能出现的品质劣变、腐烂损耗、质量安全问题以及短货架期的技术原理；针对不同品种、不同贮运方式以及市场需求，普及常温与冷藏/冷链条件下适用的荔枝“生理、病理、品质”三控保鲜技术。

3、新型保鲜技术：介绍不使用二氧化硫处理的保鲜技术，重点在防冷害、防褐变和防腐烂方面，特别是为荔枝出口提供技术培训，确保荔枝的高质量。

4、荔枝采后处理与温度控制：讲解荔枝采后处理、温度控制、包装技术等，结合现场操作示范、专利技术授权等形式，解决广东荔枝主产区农户和企业面临的保鲜问题。

这些科普活动通过技术培训、操作示范和技术人员现场指导等方式，帮助当地农户和企业提升了荔枝保鲜的技术水平，为确保荔枝的质量和延长货架期做出了重要贡献。